-
Belgian Saison Ale Şerbetçi Otlu Malt Özü
Pilsner, Buğday , Caramel Pils, Munich ve Vienna maltları ile Hallertau Mittelfrüh şerbetçi otu kullanılarak Türkiye'de üretilmiştir.
Belgian Saison Ale Belçika'da özel olarak üretilen yüksek (6) ABV elde edeceğiniz bir üründür.Mayası sayesinde meyvemsi ve baharatlı tatlar öne çıkmaktadır.
Toplam 3 kg Malt özü sayesinde yoğun malt tatlarını sevenler için ideal bir üründür.
Beraberinde Belgian Saison mayası gönderilmektedir.
Yapımı sırasında 1 kg şeker veya 1 kg dekstroz'dan herhangi birinin ilave edilmesini öneririz.
18-28 derece arasında fermente edilebilir. İdeal fermantasyon sıcaklığı 21 - 22 ⁰C'dir.
Tavsiyemiz 23 litre son ürün için kullanmanızdır.
Şişeledikten sonra en az 1 ay beklemenizi tavsiye ederiz.
Renk: 6-12 SRM
: 12-24 EBC
Acılık: 14-20 IBU
1 Kg şeker ile 23 lt kurulumda % 6 ABV elde edersiniz
Net : 3.0 kg
Yapım süreci ile ilgili püf noktalarını üreticinin Blog'unda bulabilirsiniz. Yazıyı okumak için linki tıklayabilirsiniz https://www.kedikoy.com.tr/serbetci-otlu-malt-ozu-yapimi