CaraMunih® III Malt- 1 Kg
Weyermann®

CaraMunih® III Malt- 1 Kg

Marka
Weyermann®
Stok Kodu
0001.118.1
Fiyat
3,80 EUR + KDV
140,22 TL den başlayan taksitlerle!!
140,22 TL
Paylaş :
Ürün Bilgisi


Weyermann®  CaraMünih III Malt  -1 Kg 

ÖZELLİKLERİ:

Cara Münih III (Roma rakamı ile 3) Weyermann karamel malt çeşitlerinden bir tanesidir. Dünyaca ünlü malt üreticisi Weyermann tarafından üretilmiş olan CaraMünih III biraya mahirane karamel malt tatları vermek, dolgunluğu artırmak, derin parlak bir renk vermek ve bisküvi aroması katmak için reçetelerde yerini alır.   Koyu renkli biralarda , kullanılan toplam maltın  %5 ila %15 'ine varan oranlarda, açık renkli biralarda ve pale ale bira türlerinde ise  kullanılan toplam maltın % 1 ila % 5 'ine varan oranlarda kullanılır :

  • Oktoberfestbier (Ekim Şenliği Birası ) 
  • Bock Birası reçeteleri
  • Dark Biralar
  • Stout
  • Porter
  • Malt Birası
  • Besleyici Malt İçeceği  
  • Schankbier 
  • Red Ale Brown Ale 
  • Malt likörü 
  • Amber 
 


Renk (EBC) :160

Renk (LOVIBOND) : 60,8

Nem İçeriği: % 6 

Ekstrakt verimi : % 76,7 

Menşei: Almanya

Hava almayacak şekilde ambalajlanmış bu ürünümüz için stokta bulunan partinin tavsiye edilen tüketim tarihi:  Ekim 2024

KARAMEL MALTLAR ÜZERİNE GENEL BİLGİ: 
 
Adından da anlaşılacağı gibi karamel malt çeşitleri karamelize edilmiş maltlardır. Ağızdaki dolgunluğu ve biranın gövdesini artırmak, kalıcı bir köpük elde edebilmek , biranın rengini belirlemek , lezzetli karamel tatları vermek için çeşitli tariflerde kullanılırlar. 
 
------------------------

Weyermann®  CaraMunich® Type 3 

Produced from quality spring barley. Golden-brown, slightly aromatic kernels. Contributes dark amber to deep-coppery color to finished beer. Adds mouthfeel as well as rich malt accent to brew. 

Flavor: intense caramel aroma; notes of biscuit 

Caramel malts
As the word describes: these are  caramelised malts often used to increase the  mouth feel and body of the beer and to improve the foam stability.

The Malt Aroma Wheel®, a valuable brewery tool for developing and describing beer recipes

The worldwide trend towards ever more specialty beers with character, as well as the growing acceptance of these beers by consumers are the key forces behind the increasing use of specialty malts in the  brew houses of large, midsize and small breweries. For this burgeoning market segment, Weyermann® offers the largest spectrum of malt varieties.

The new trends in beer tastes make it  the more important for brewers to have a standard vocabulary available with which to communicate the differentiated characteristics of the specialty malts they put into their mashes. To this end, Weyermann® has developed a new tool, the Malt Aroma Wheel®, which aids brewers in the selection and use of their specialty malts. The Malt Aroma Wheel® is a registered trademark of the Weyermann® malting Company of Bamberg, Germany.




Tavsiye Ürünler
Malt Torbası (Mayşeleme Torbası) 50 X50 cm 2 Adet
Malt Torbası (Mayşeleme Torbası) 50 X50 cm 2 Adet
222,45 TL
SEPETE EKLE
CaraMunih® III Malt- 1 Kg Evde şarap, bira ve peynir yapımı için ihtiyacınız olan tüm ürünler Fermantasyon Market'te! Fermantasyon kovası, damacanalar,şişeleme aleti ve 8 renk taç kapak, şişe arındırma aleti, sanitasyon malzemesi, aktarma borusu ve şişeleme musluğu, hidrometre, hava kilidi,termometre, bira kitleri, malt çeşitleri, şerbetçi otları, şarap ve şampanya mayaları, bira mayaları, peynir maya ve kültürleri, peynir kaplama malzemesi, peynir presi,tıpalar, şarap şişesi kapşonları,mantarlama aletleri, asit test kiti, peynir tarifleri, Fransız, İspanyol Sherry Oloroso, Viski ve Amerikan meşe yongaları, mezürler 0001.118.1
CaraMunih® III Malt- 1 Kg

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.