Simcoe Şerbetçiotu

2000 yılında piyasaya çıkarılan Amerikan bira otlarındandır. Hem yüksek alfa asiditesi , hem de mahirane çam ve narenciye aromaları ile çift amaçlı kullanılan şerbetçiotları arasında yer alan Simcoe özellikle IPA tariflerinin arzulanan ve aranan bileşenidir. 

Alfa asiditesi % 12-15'tir.(Ürünün tam alfa asitlik oranı paketin üzerinde yer almaktadır.)

Saplarından ayrılıp preslenen şerbetçi otları sıkıştırılmış tanecikler haline getirilir ve bu forma pellet adı verilir. Çiçek halindekilere kıyasla biraz daha konsantredirler. Bu nedenledir ki aynı alfa asitliğe sahip çiçek halindeki soydaşından %10 daha az kullanılması tavsiye edilir. Pellet formundaki şerbetçi otları daha uzun süre muhafaza edilebilir ve bu nedenle mevsimin hasatı daha uzun süre kullanıma hazır halde bulunabilmektedir.

Azami raf ömrünün en ideal tatta korunması için ürünlerimiz özel vakumlu paketlerde ambalajlanmış ve 5 °C soğuk depolarda saklanmıştır. Ürünün bulunabilmesi ve alfa asitlik oranı tamamen hasat durumuna bağlıdır.

Menşei: Amerika . TR'de paketlenmiştir.  

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: 31/12/2025

Hasat Yılı: 2022

Alfa: % 14,5 

Hava almayacak şekilde buzdolabında saklamanız ürünün aromasını tavsiye edilen tüketim tarihine dek korumanızı sağlar. 

-------------------

Hop pellets Simcoe 100 g

American hop type that was brought to the market in 2000. This hop is a ‘double do hop’, during brewing it can be used for its aromatic as well as its bittering qualities. It has a resin kind and citrusy aroma. Frequently used in American ales. The exact alpha acid content is indicated on every package.